Рецепт окрошки "горчичная" с хреном

2 л хлебного кваса, 1 ст. ложка очень горькой горчицы, 1 ст. ложка сахара, 300 г редиса, 2 свежих огурца, 2 вареных морковки, 200 г зеленого лука, 1 пучок петрушки, 4 ст. ложки растительного масла, соль, тмин, хрен по вкусу.

Морковь и огурцы порезать мелкими кубиками, редис - кружочками. Перетереть зеленый лук с горчицей, сахаром, солью и тмином. Все перемешать, залить охлажденным квасом. Добавить растительное масло, мелко порубленную петрушку и хрен.

Комментарии

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=